En apéritif nous vous proposons :

- Pâtés haïtiens
- Quiche aux légumes, au thon, au poulet, ...
- Pizza
- Pain au jambon façon haitienne
- Amuses gueules (saucissons, tomate, fromage, ...)

Coktails :

- Cocktail du chef
- Pinacolada
- Soupe de champagne
- Boissons fraiches